Thursday, August 28, 2014

Bintang Radler: Aromatik bir setengah hati

Semua orang pasti kenal bir dengan merk Bintang ini. Setelah mengeluarkan bir zero, bir tanpa alkohol, kini Bintang memasarkan Bintang Radler.

Dengan adanya Bintang Zero dipasaran, kebanyakan penikmat bir bertanya-tanya apa kegunaan bir ini. Apa yang dinikmati dari bir dengan zero alkohol ini? mengkonsumsi bir ini sama saja minum air yang beraroma bir dan berakhir dengan perut kembung tanpa ada efek akhir terpengaruh alkohol. Nothing fun with that.

Sama seperti Bintang Zero, Bintang Radler pun berevolusi sejalur seperti saudara tuanya. Hanya bedanya rasa Radler ini dikombinasikan dengan rasa jeruk, walau tetap mengandung alkohol 2% ABV.

Sebelum mencicipinya berharap kwalitas Radler ini bisa menyamai rasa dan aromatic bir produksi luar negeri, namun harapan itu kandas. Bir aromatic produksi luar negeri, ambil contoh saja merk Samuel Adams dengan Old Fezziwig Ale diproduksi seasonal dan pembuatannya dengan cara di "infuse" untuk menghasilkan aroma tertentu. Jenis bir Ale ini,  mempunyai aroma kombinasi cinnamon, jahe dan orange.

Dalam proses pemasakannya semua ingredients tersebut dicampur bersama wort dan hops, dimana pada akhirnya aroma tersebut akan berbaur, menyatu  "infused" dan terbawa dalam fermentasi dan hingga proses akhir bir dalam kemasan. Perpaduan rasa dan aroma akan terasa menyatu, mild dan refreshing pada tiap tegukan.

Apa yang dirasakan dalam Radler ini berbeda. Terlalu manis untuk sebotol bir sehingga menghilangkan rasa orisinil bir, dan rasa jeruknya terlalu kuat sampai2 kita berpikir yang kita minum ini orange juice or lime juice? Sepertinya apa yang dilakukan Bintang dalam memproduksi Radler ini tidak menggunakan cara "infuse" seperti apa yang dilakukan oleh para Craft Beer Brewery. Bintang mengambil jalan yang mudah, hanya sekedar mencampurkan Bir Bintang, essense aroma orange dan gula dengan komposisi yang tepat untuk mendapatkan rasa dan aroma seperti yang terdapat didalam tiap botol Bintang Radler. As simple as that.

Anda sendiri dapat juga membuat bir aromatik dengan cara seperti itu, bahkan lebih bervariasi dengan berbagai macam rasa sesuai selera. Ambil saja sebotol Bir Bintang lalu campurkan dengan sirup rasa kesukaan anda, bisa rasa melon, strawberry, nanas, dan rasa apapun yang menjadi kesukaan. Gampang.
Minum sirup dengan bir memang enak, begitu juga Radler, manis.

Tetapi penikmat bir sejati tidak menikmati aromatik bir dengan cara seperti itu.
Haram ;-))


Monday, August 25, 2014

Stop Peredaran Minuman Palsu

Sudah sejak lama banyak minuman alkohol palsu beredar di Indonesia, terutama Jakarta, kebanyakan yang dipalsukan adalah merk import yang menjadi favorit bagi penikmat tipsy ini, sebut saja pemegang rekord palsu terbanya adalah a.l. Jack Daniels Whiskey Old No.7, Chivas Regal 12yo, Vodka atau Gin dan  bisa macam2 merk yang dipalsukan Skyy, Smirnoff, Gordon. Terkadang ditemukan juga merk palsu lainnya seperti tequila Jose Cuervo atau bahkan merk lain yang harganya lebih mahal seperti Martell Cordon Bleu.

Intinya mereka itu akan berusaha memalsukan merk apapun jika ada kesempatan. Mereka hanya mengoplos dan mencampur rasa dan tekstur, dan juga warna dan kejernihannya agar mendekati aslinya. Begitu pintarnya mereka meramu hingga akan sulit dibedakan bagi peminum awam. Tetapi keahlian penipu tersebut tidak cukup pintar untuk mengelabui mereka yang sudah terbiasa mengkonsumsi alkohol, apalagi buat mereka yang fanatik meminum merk tertentu. Dari kemasan, warna, dan baunya saja mereka dapat membedakan yang mana asli dan yang oplosan.

Berikut tips menghindari membeli produk minuman alkohol palsu: 

1. Outlet Penjualan: beli minuman alkohol pada tempat2 tertentu yang memang mempunyai izin menjual minuman keras dengan gologan alkohol tertentu, misalnya: beli di Duty Free, Supermarket, Distributor resmi, atau Cafe, Bar, Karaoke atau tempat hiburan malam lain dengan reputasi yang baik atau di Hotel bintang 4-5. Jangan pernah berasumsi tiap cafe menjual atau menggunakan merk minuman yang asli, terutama cafe atau bar abal2. Mereka berani untuk mengorbankan kualitas demi mendapat keuntungan maksimal.

2. Jika membeli ditempat2 penjualan seperti diatas, dapat dijamin 100% bahwa barang yang dibeli adalah asli. Namun membeli minuman dari tempat2 resmi diatas dapat dipastikan harganya akan meroket tinggi 3-5 kali lipat dari harga jual normal (kecuali membeli di Duty Free). Maka jika harus membeli produk alkohol tersebut diluar outlet diatas (yang tentunya harga yang ditawarkan jauh dibawah mereka, terkadang bisa dibawah Duty Free), produk tersebut bisa berasal dari seorang kolektor yang menjual kelebihan koleksinya, atau mereka yang menjual hanya untuk bersih2 gudang menghabiskan sisa stok, atau bisa juga penjualan stok yang berasal dari black market. Nah, jika harus membeli dari mereka perhatikan ini juga agar terhindar dari kesalahan:

Perhatikan botol/produk kemasannya: 
- Jika sudah terbiasa dengan merk tertentu; perhatikan warna dan kejernihan isi botol, terkadang produk palsu mempunyai endapan didalamnya. Imaginary, bandingkan apa yang tampak pada yang dijual dengan produk asli yang pernah dinikmati.
- Lihat kemasan botol secara keseluruhan. Cetakan label kemasan harus rapih tanpa ada cacat.
- Perhatikan bagian tutup botol yang biasanya terbuat dari aluminium atau plastik, harus tidak mempunyai cacat tanpa ada tekukan atau bekas tekukan. 
- Begitu juga sambungan tutup botol dan ring tutup botolnya, harus tersambung sempurna.
- Jika ada wrapping plastik yang menutupi tutup botol, perhatikan bahwa wrapping plastik tersebut menutup sempurna kadang disertakan dengan cetakan logo produsennya.
- Kemasan botol. Normalnya hampir semua produk botol minuman dikemas dengan kemasan karton, mulai dari harga termurah sampai dengan apalagi yang termahal. Akan tetapi dilihat dari awal penjualannya tidak semua produk dijual beserta dengan kemasannya, baik yang murah maupun yang high price, produk yang dijual perorangan atau black market kebanyakan tidak disertai dengan kemasan. barangkali hanya mempertimbangkan kepraktisan. Ada atau tidak ada kemasan tidak menjamin barang tersebut original atau asli. 

Berikut tips untuk membantu mengurangi peredaran penjualan barang atau produksi minuman alkohol palsu, terutama di Indonesia ini : 

1. Jika telah selesai bersama teman2 menghabiskan sebotol minuman, sebelum botol kosong dibuang dan  sambil menunggu pulang sebaiknya mulailah melakukan pekerjaan tangan menguliti label2 yang biasanya nempel pada botol 


2. Juga jangan lupa untuk melipat atau menghancurkan tutup botol tersebut. 



You know what? dengan 2 cara seperti itu saja kita sudah memperkecil kesempatan pemalsu bekerja dan mencegah perkembangnya peredaran pemalsuan produk minuman. Bukan cuma merugikan kita sebagai penikmat alkohol karena mengkonsumsi minuman kelas rendah, bahkan bisa membahayakan jiwa kita semua, karena kita tidak pernah tahu bahan berbahaya apa yang mereka campur didalamnya. Siapa yang mau masuk dalam berita tewas karena minuman oplosan? 
Sebagai informasi tambahan, cara ini dapat kita gunakan juga guna mencegah peredaran air minum mineral kemasan palsu, squeeze all empty plastic bottle before disposed!.




   


Sunday, August 24, 2014

Liquor dan Wine Sisa Stok

Kami masih mempunyai sisa stok, segera gudang akan dikosongkan, silahkan jika berminat untuk melakukan pemesanan. Berikut listnya:

Drinks and Wines Stockist 
NO          ALCOHOL DRINKS SIZE  NET PRICE (USD)  STOCK
1 ABSOLUTE VODKA BLUE 12X75CL                28.88  Limited 
2 BACARDI GOLD 12X75CL                24.26  Limited 
3 BACARDI RAZZ 06X70CL                26.57  Limited 
4 BACARDI SUPERIOR 12X75CL                23.10  Limited 
5 BAILEYS CARAMEL 12X75CL                36.96  Limited 
6 BAILEYS IRISH CREAM 12X75CL                30.03  Limited 
7 BALLANTINES FINEST 12X75CL                27.72  Limited 
8 BEEFEATER GIN 12X75CL                19.64  Limited 
9 BOLS BLUE CURACAO 06X70CL                28.88  Limited 
10 BOLS TRIPLE SEC 06X70CL                28.88  Limited 
11 BOMBAY SHAPIRE 12X75CL                30.03  Limited 
12 BUNDABERG RUM 12X70CL                27.72  Limited 
13 CAMPARI BITTER 12X75CL                30.03  Limited 
14 CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD 12X100CL                28.88  Limited 
15 CHIVAS REGAL 12YO 12X75CL                47.36  Limited 
16 CHIVAS REGAL 18Yo 06X75CL              100.49  Limited 
17 COINTREAU 12X70CL                31.19  Limited 
18 DEWARS WHITE LABEL 12X100CL                30.03  Limited 
19 EARLY TIMES 12X75CL                23.10  Limited 
20 GLENELGIN 06X75CL                71.61  Limited 
21 GLENLIVET 12X75CL                58.91  Limited 
22 GORDON GIN 12X75CL                24.26  Limited 
23 GREY GOOSE VODKA 06X75CL                54.29  Limited 
24 J & B RARE 12X75CL                28.88  Limited 
25 JACK DANIELS SINGLE BARREL 06X75CL                72.77  Limited 
26 JACK DANIELS WHISKY 12X75CL                38.12  Limited 
27 JAGERMESTER 12X75CL                28.88  Limited 
28 JAMESON IRISH WHISKY 12X70CL                33.50  Limited 
29 JEAM BEAM WHISKY 12X75CL                27.72  Limited 
30 JIM BEAM WHITE  12X75CL                27.72  Limited 
31 JOSE CUERVO TEQUILA GOLD/REPOSADO 12X75CL                27.72  Limited 
32 JW BLACK LABEL 12X100CL                60.06  Out 
33 JW BLACK LABEL 06x200cl              114.35  Limited 
34 JW BLACK LABEL 12X75CL                46.20  Out 
35 JW BLACK LABEL 03X450CL              289.91  Out 
36 JW DOUBLE BLACK LABEL 06X75CL                64.68  Limited 
37 JW GOLD RESERVE 06X75CL                58.91  Out 
38 JW RED LABEL 06x200cl                65.84  Out 
39 JW RED LABEL 12X75CL                27.72  Out 
40 JW RED LABEL 03X450CL              146.69  Out 
41 KAHLUA 12X75CL                28.88  Limited 
42 MALIBU 12X75CL                30.03  Limited 
43 MARTINI BIANCO 12X100CL                24.26  Limited 
44 MARTINI DRY 12X100CL                24.26  Limited 
45 MARTINI ROSSO 12X100CL                24.26  Limited 
46 MIDORI MELON 12X75CL                36.96  Limited 
47 MYERYS DARK RUM 12X75CL                24.26  Limited 
48 MYERYS WHITE PLATINUM 12X75CL                24.26  Limited 
49 PASSPORT WHISKY 12X75CL                23.10  Limited 
50 PERNOD 12X75CL                30.03  Limited 
51 PIMS 12X75CL                28.88  Out 
52 RICARD 12X75CL                30.03  Limited 
53 SEAGRAM GIN 12X75CL                19.64  Limited 
54 SINGLETON 06X75CL                65.84  Out 
55 SKY VODKA 12X75CL                19.64  Out 
56 SMIRNOF BLACK 12X100CL                32.34  Limited 
57 SOUTHERN COMFORT 12X100CL                32.34  Limited 
58 TANGUERAY GIN 12X75CL                30.03  Limited 
59 TEACHERS WHISKY 12X75CL                28.88  Out 
NO             WINES LIST SIZE  NET PRICE (USD)  STOCK
60 ALLGRRIA MOSCATO D ASTI 06X75CL                32.34  Out 
61 BLOSSOM HILL CHARDONAY 06X75CL                20.79  Limited 
62 BLOSSOM HILL SAUV BLANC 06X75CL                20.79  Out 
63 BRANCOT EST MALB SAUV BLANC 06X75CL                31.19  Limited 
64 CASTER HERAULT ROUG MED SWEET 12X75CL                19.64  Out 
65 GRAND JAQ CAB SAUV 12X75CL                19.64  Out 
66 GRAND JAQ CHARDONAY 12X75CL                19.64  Limited 
67 GRAND JAQ MERLOT 12X75CL                19.64  Out 
68 GRAND JAQ SAUV BLANC 12X75CL                19.64  Limited 
69 GRAND JAQ SYRAH 12X75CL                19.64  Out 
70 JACOB CREEK CAB SAUV 12X75CL                19.64  Out 
71 JACOB CREEK CHARD PINOT NOIR 12X75CL                21.95  Out 
72 JACOB CREEK CHARDONAY 12X75CL                19.64  Limited 
73 JACOB CREEK GRENACHE SHIRAZ 12X75CL                19.64  Out 
74 JACOB CREEK RIESLING 12X75CL                19.64  Out 
75 JACOB CREEK SHIRZ CAB 12X75CL                19.64  Limited 
76 LARRAL CAB SAUV 12X75CL                19.64  Out 
77 LARRAL SHIRAZ 12X75CL                19.64  Out 
78 LIND PREM SELEC SHIZ CAB SAUV 12X75CL                19.64  Out 
79 LINDEMANS BIN 25 CHARD BRUT 06X75CL                21.95  Out 
80 LINDEMANS BIN 40 MERLOT 06X75CL                21.95  Out 
81 LINDEMANS BIN 50 SHIRAZ 06X75CL                21.95  Limited 
82 LINDEMANS BIN 65 CHARDONAY 06X75CL                21.95  Limited 
83 LINDEMANS BIN 90 MOSCATO 06X75CL                21.95  Out 
84 LINDEMANS BIN 95 SAUV BLANC 06X75CL                23.10  Limited 
85 LINDEMANS CAWARA CAB MERLOT 06X75CL                21.95  Out 
86 LINDEMANS CAWARA CHARDO 06X75CL                21.95  Limited 
87 LINDEMANS CAWARA MERLOT 06X75CL                21.95  Out 
88 LINDEMANS CAWARA SHR CAB SAUV 06X75CL                21.95  Out 
89 LINDEMANS PREM SELEC BRUT CUVE 12X75CL                21.95  Out 
90 NEW LEAF CAB SHIRAZ 12X75CL                24.26  Out 
91 PENFOLD RW RET CAB SAUV 06X75CL                23.10  Limited 
92 PENFOLD RW RET CHARD 06X75CL                23.10  Limited 
93 PENFOLD RW RET MERLOT 06X75CL                23.10  Out 
94 PENFOLD RW RET RIESLING 06X75CL                23.10  Limited 
95 PENFOLD RW RET SEMI CHARD 06X75CL                23.10  Limited 
96 PENFOLD RW RET SHIRZ CAB 06X75CL                23.10  Limited 
97 SANTERO MOSCATO 06X70CL                23.10  Out 
98 VINO FERNANDES CAB SAUV 12X75CL                19.64  Out 
99 VINO FERNANDES CHARDONAY 12X75CL                19.64  Limited 
100 VINO FERNANDES MERLOT 12X75CL                19.64  Out 
101 WINDHAM EST BIN 222 CHARD 12X75CL                21.95  Limited 
102 WINDHAM EST BIN 333 PINOT NOIR 12X75CL                24.26  Out 
103 WINDHAM EST BIN 444 CAB SAUV 12X75CL                24.26  Limited 
104 WINDHAM EST BIN 555 SHIRZ 12X75CL                24.26  Limited 
105 WINDHAM EST BIN 888CAB MERLOT 12X75CL                28.88  Limited 






Syarat dan Ketentuan:
- Untuk pemesanan segera kirim Purchase Order dan email ke windupancaperkasa@gmail.com. 
- Semua produk dijamin 100% keasliannya. 
- Untuk jumlah pemesanan dalam jumlah tertentu dimohon untuk mengecek ketersedian stok.
- Bebas biaya pengantaran untuk pemesanan diatas USD 100,00
Effective Date : Tuesday, 26 Agustus 2014
EXCHANGE RATE 1 USD: Rp.11.500,00