Beerdy, Bir dan Golf

Bagi mereka yang suka bermain golf sekaligus penikmat bir, inilah salah satu tempat yag bisa memanjakan mereka. Beerdy berlokasi di Gandaria City GF. Nyaman, banyak pilihan makanan dan minuman. Hampir semua makanan favorit tipikal bar tersedia, dan juga banyak pilihan minuman alkohol import. Merk bir yang disajikan juga termasuk lengkap; Erdinger, Leffe, Hoegarden, Stella Artois, Budweiser, Corona, dan semua merk bir lokal ada, kecuali Anker..nah loh!


Selain F&B, yang menjadi andalan untuk menarik pengunjung adalah Virtual Golf Course. Ada 4 virtual room yang bisa digunakan, belum termasuk di VIP room. Mereka penggemar golf, bisa bermain golf bersama atau bertanding melawan komputer. Atau sekedar latihan swing seolah-olah berada di driving range, bahkan disini lebih informatif karena tiap pukulan hasilnya dapat dianalisa komputer. Tidak perlu repot membawa golf club sendiri karena peralatan golf dan bolanya sudah tersedia. Dengan harga sewa golf virtual room 175K/jam sudah bisa main golf sambil minum bir dan mendengarkan group akustik dengan music oldies slow rock.

Harga birlokal 45K++/btl, beli paket "3 bottles in a bucket" harga botol ke 3 terhitung diskon 50%. import up to 110K++/btl. Harga makanan mulai dari 30K++.

Overall $$$$.

Black is black...

Stout bir disini lebih terkenal sebagai bir hitam. Produksi pertama bir jenis ini sekitar thn 1730 di Irlandia, yang terkenal sampai sekarang yaitu Guinness. Stout bir adalah Guinness.

Seperti bir lainnya, bir ini pun dibuat dari komposisi barley, yeast, hops dan air murni. Beberapa varian mencampur oatmeal untuk menambah sensasi manis. Dari mana asal warna hitamnya? ternyata untuk mendapatkan warna hitam, sebelum proses pemasakan butiran barley di roast terlebih dahulu sampai gosong. Sama persis apa yang dilakukan terhadap biji kopi.

Bir ini hitam pekat, terasa sedikit lebih kental dari pada bir biasanya. Dan head -sebutan untuk busa bir- lebih tebal dan terasa lebih creamy. Sensasi creamy ini terasa karena pada proses carbonation selain diinject dengan CO2 juga ditambahkan Nitrogen.

Jika menemukan bir hitam yang sedikit kurang pekat, itu adalah bir jenis Porter. Porter tidak lain adalah bentuk lain dari Stout. Sebenarnya Stout adalah sering disebut juga sebagai "extra" atau "double" Porter.

Beberapa orang mengatakan Porter adalah Bir cokelat, karena warnanya terkadang kurang pekat. Hal ini karena waktu pemanggangan biji barley lebih sebentar. Proses selebihnya sama, termasuk kandungan alkoholnya yang termasuk tinggi diantara jenis bir lainnya, 7%-8% ABV.

Di pasar Indonesia, bisa ditemukan Guinness, Anker, dan Panther Stout. Panther tertinggi, mempunyai kandungan 8% ABV.

Selain Dry/Irish Stout, beberapa varian stout lain yang hampir tidak bisa ditemukan disini: Imperial Stout, Baltic Porter, Milk Stout, Chocolate Stour, Oyster Stout, Coffee Stout, dan Oatmeal Stout...

You wish you had it!

Segelas sehari cukup kok!

Paulaner BrauHaus, Grand Indonesia

Brauhaus atau brewpub. Tempat dimana restoran membuat dan menjual birnya sendiri. Pemegang franchise/waralaba dari Jerman ini menyediakan berbagai makanan asli Bavarian dan yang terkenal adalah Pork Knuckle atau dengkul (pergelangan) kaki babi. Ya, memang hampir semua makanan Bavarian bahan olahannya adalah daging babi, tapi ada juga makanan halal. Paulaner punya produk bir yang terkenal, tapi sayang, saat ini produksi bir mereka dihentikan karena terbentur dengan aturan pemda setempat. Padahal datang ke Paulaner khusus untuk mencoba autentik Ale birnya, tapi apa boleh buat untuk menemani makan malam, harus kembali ke laptop, bir lokal Bintang!

Akhirnya pork knuckle dan pork platters dituntaskan dengan bir bintang. Rasanya? pork knucke 2 jempol. Sosis platters? biasa aja tuh.

Bir Bintang? segelas 60K...harga makanannya? kira2 sendiri deh.

Overall $$$$$, yaks!

Quotes

Beer is proof that God loves us and wants us to be happy.
--Benjamin Franklin

Beer's Jokes

"Yesterday scientists revealed that beer contains small traces of female hormones. To prove their theory, the scientists fed 100 men 12 pints of beer and observed that 100% of them gained weight, talked excessively without making sense, became emotional, and couldn't drive. No further testing is planned."

- Anonymous

Bloeming

Attention to binge drink!

bagi penggila bir, mau nge-bir sepuasnya? silahkan ke Bloeming di FX Sudirman. Dengan 210K++/pax kalian bisa nongkrong dengan konco2 sambil minum free flow bir - termasuk kacang kulit- sampai jam "toko" tutup, atau sampai ga muat lagi diperut!. Pilhan hanya boleh untuk bir lokal yang tersedia, tiap hari weekday dan weekend. Mau pilihan yang lebih keras, mereka juga punya whiskey made in Bali. Overall $$

Ring me when you are there!

Bir rasa cabe apa cabe dalam bir?

Cabe atau rasa pedas memang selera yang cocok buat kebanyakan kita orang melayu. Tapi rasa pedas didalam bir, pernah coba? Bir buatan CaveCreek Brewery Mexico ini beraroma dan mempunyai rasa pedas ringan, dan didalam botol ada cabe utuh. Bir dingin type pale lager yang ringan ini cocok sekali untuk dinikmati pada saat siang dalam pesta BBQ steak dan sea food. Sayangnya produk ini jarang sekali terlihat di Jakarta.

GENTONG

GENTONG atau bahasa Inggrisnya The Barrel. Salah satu cafe bir di La Piazza Klp Gading, lokasi di lantai dasar, dengan bar di tempat terbuka non-AC. Ada Bir lokal botolan maupun draft plus bir fruity "import" dari Bali, STORM. Ada juga bir import beneran dari Ireland, Kilkenny. Bir ini jenis amber Ale dan pada saat proses pembuatan ditambahkan dengan nitrogen oleh karenanya busa bir lebih creamy seperti Guinness Stout. Bahkan rasanya hampir mirip dengan bir hitam tsb hanya jauh lebih ringan. Silahkan dicoba dan kalau nongkrong rame2 lebih baik pilih yang disajikan di barrel dingin khusus untuk 8-9 gelas, harga lebih ekonomis. Overall $$

The most strongest beer in the solar system

Do you know?
Bir apa yang mempunyai kandungan alkohol terbanyak? Produk bir ini namanya hm..susah dibaca..." SCHORSCHBOCK", asli buatan German. Mau tahu berapa kandungan alkoholnya? tunggu, sebelumnya coba kita bandingkan dulu dengan produk bir atau liquor lainnya. Bir Bintang atau Anker mempunyai kandungan 4,8% ABV, Guinness Hitam 5%, Wine 15%-20%, Chivas Regal atau Jack Daniel 40%. Semua itu belum mengalahkan SCHORSCHBOCK, dengan kandungan alkoholnya 57,7% ABV!!
Tidak heran jika produk itu disebut sebagai "The strongest beer in the solar system" dan karena pembuatannya sangat sulit dan kompleks, bir tersebut hanya tersedia 36 botol dengan harga 200 Euro/botolnya. Minat?

Barley & Hops

Persis diseberang die Stube Citos, ada "Barley and Hops". Dari namanya sudah bisa ditebak, so pasti ini tempat hang out and relax sambil minum bir. Interior nyaman dengan host yang ramah plus bir yang tersedia lumayan lengkap. Hampir semua merk lokal ada dan merk import; Erdinger, Hoogarden, Budweiser, Corona dll yang semuanya dijual dengan harga yg reasonable. Jangan lupa coba finger foodnya. O ya, ada happy hour juga, buy 1 get 1 free. Overall $$

Bir German @die Stube

Mau coba bir German? coba aja dateng ke "die Stube". Ada 2 tempat; 1 di kemang dan satunya di Citos. Di bar German ini tersedia bir asli German Erdinger; Crystal dan Dunkel, dan jangan lupa dipadu padankan dgn hidangan khas German; Bratwurst, Bockwurst dll kebanyakan hidangan lezat non-halal. Erdinger dijual dng harga 120K, Corona 50K, juga tersedia Bintang draft (35k). Happy hour sd jam8. Overall $$$

Happy Hour Jam10 pagi!

Di La Piazza Kelapa Gading ada beer house, Harmiones Barrack. Beer house ini sepertinya disponsori oleh Bali Hai, karena produk yang ditawarkan hampir semua produk Bali Hai, termasuk produk unggulannya "Diablo". Yang lebih hebat lagi, beer house ini menawarkan program "All You Can Drink", tiap weekday hanya dengan membayar Rp.125.000! Murah kan? tapi, minum sepuasnya ini dibatasi mulai jam10 (pagi) sd jam 14. Gile aje pagi2 all you can drink! kapan kerjanya??

Bintang vs Anker

Bir Bintang dari sejak dulu selalu harganya lebih mahal daripada saingannya, Anker Bir. Tetapi sekarang ini, kelihatannya penggemar Anker Bir semakin bertambah. Produk Anker Bir dibeberapa toko retail terkenal sudah mulai jarang terlihat, dengan alasan supply terlambat terus dan di beberapa toko retail lainnya harga Anker Bir lebih tinggi daripada Bir Bintang. Memang engga berlaku untuk semua ukuran Anker Bir lebih mahal, paling tidak Anker sedang berusaha merebut kue pasar yang selama ini dikuasai oleh Bir Bintang...

Bremer

Bremer Beer House. Jln. Kemang I. Tempatnya nyelip, seperti masuk gang, tapi didalamnya ada tempat terbuka, taman teduh dengan bar kecil. Nyaman. Jual bir gelas besar pas ukuran botol besar 620ml, harga 50K. Murah untuk ukuran kemang

Oyster Beer

Bir rasa kerang? Betul. Bir dengan rasa dan aroma kerang, tepatnya oyster. Merk ini diproduksi di New Zealand, tapi banyak merk lain diproduksi di negara eropa dan Amerika. Pastinya belum pernah ada di pasaran Indonesia, too bad...

Bir Hijau? why not.

Boleh dikatakan hanya di Indonesia satu2nya brewpub yang memproduksi bir yang berwarna hijau. Dahulu bernama Dragon brewpub dan sekarang berubah menjadi SMS Brewpub yang berlokasi di Nagoya, Batam. Bir berwarna hijau dihasilkan karena pada saat pemasakan di campur dengan Alga Spirulina yang bernutrisi.

Beer Garden

"Beer Garden", satu outlet lagi dibuka di SCBD selain yang telah beroperasi di Jln. Benda Kemang. Semua jenis bir yang diproduksi di Indonesia tersedia termasuk lager Kuda Putih dan Panther stout yang mempunyai kandungan alkohol tertinggi 8% ABV. Setiap hari senin-selasa ada promosi discount 50% untuk shooters.

Bir Aroma Ganja?

Bir itu rasanya pahit! tahu ndak, rasa pahit bir itu asalnya hasil rebusan bunga tumbuhan yang namannya HOPS (Humulus Lupulus). Hops ini yang memberikan aroma dan rasa getir khas bir, tanpa Hops, bir akan terasa datar atau "anyep"! dan tahu tidak bahwa tumbuhan Hops adalah saudara kandung masih satu keluarga dengan tumbuhan Ganja (Cannabis Sativa), cuma bedanya penggunaan Hops tidak bisa dibakar/dihisap seperti Ganja. Engga tahu deh kalau sebaliknya?